среда, 23 ноября 2016 г.
суббота, 19 ноября 2016 г.
Вести с кухни
Мой прекрасный отпуск приближается к завершению. Скатались на юга, общался с приятными людьми там и тут, получил наконец магический квадрат от "хобота", позабивал гвозди дома и наклеил танчегов. Но отпуск был бы не окончательно удачен без кулинарного свершения. Собственно, о нем.
Люди почему-то считают субпродукты чем-то второсортным, "вы едите те части коровы, что надо выбрасывать"(с) Царь Горы или "жрите пирожки с ливером"(с) кто-то из Новочеркасска. Я с этими пассажирами в корне не согласен. Итак, рецепт этого простого, но офигенного блюда, чтобы не забыть самому. Да, фото на мобилу. Этому меня научил ЗОГ, он вообще научил русских людей всему плохому - пить вино, грабить, убивать и обходиться с гусями неподобающим образом.
воскресенье, 13 ноября 2016 г.
Еда американского пролетариата.
В отпуске побывали в Тель-Авиве. Там нас водили на рынок Сарона, где угостили "одним из лучших бургеров в Израиле". Уж не знаю, это ли на меня подействовало, или выборы в США (говорят, ихний новый главный зело такую еду жалует), но вот решил выложить свою версию. Блюдо вполне быстрое, делаю его частенько. Итак, в холодильнике завалялся добрый кусок импортозамещающей говядины:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)